烟台的东山，坐落在海滨近旁，风景如画，环境幽静雅致，是当年外国侨民在烟台的重要居住区域。早在1892年，张弼士创办张裕酿酒公司之初，就在烟台的东西南三座山上开辟了葡萄园。东山与南山相连，而西山则稍远，总面积超过三千亩，栽种葡萄数十万株，汇集了从欧洲引进的一百二十余种优质葡萄品种，每年葡萄的收成可达十万至二十五万斤。
然而，1941年，日本人强行霸占了张裕公司。看着自己倾注心血、才得以重生的企业被迫交出，徐望之只能望洋兴叹，最终怀着深深的遗憾离开了烟台。东山葡萄园的故事，既是张裕酿酒的历史见证，也是那个动荡时代的缩影。
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